Arbeitskreis
Qualität
Der neue Arbeitskreis richtet sich an das Qualitätsmanagement aller Mitgliedsfirmen. Er ist eine informative Plattform für den produktübergreifenden Austausch zu Fachthemen. Referenten/innen u.a. von Laboren, Behörden, Kanzleien, Verbänden liefern Input zu aktuellen Fragen.
Schwerpunktthemen des AK Qualität
- Rückstandshöchstgehalte, Richt- und Orientierungswerte für Pestizide, Kontaminanten und Mikrobiologie
- Lebensmittelkennzeichnung, egal ob verpflichtend, wie die LMIV (Lebensmittelinformationsverordnung), oder optional, wie der Nutri Score
- Lebensmittelkontrollen
- Qualitätsarbeit in Drittländern
- Food Fraud
- Zertifizierungssysteme
- Best Practice-Beispiele
Die Teilnahme ist vor Ort sowie Online möglich. Alle Mitglieder sind herzlich willkommen!
Leitung
Dennis Warmer
Head of Quality Management & Packaging Development & Logistics (Food)
Wünsche Handelsgesellschaft International mbH & Co KG
Stellvertretung
Maresa Jarck
Quality Manager
nutwork Handelsgesellschaft mbH
Haben Sie Fragen? Dann wenden Sie sich bitte an Ihre Ansprechpartnerin im Waren-Verein.
WEITERE DOKUMENTE
Rundschreiben
Wir informieren tagesaktuell und digital über alle Veränderungen, die Ihr Produkt und die Einfuhr betreffen. Auf Sie und Ihren Bedarf zugeschnittene Rundschreiben verschaffen Ihnen einen Wissensvorsprung gegenüber der Konkurrenz.
Das sind unsere aktuellen Themen
26.7.2024
EU-Vermarktungsnormen: Hinweise und Update Q&A (23.07.2024)
Fragenkatalog der FRUCOM an die EU-Kommission. Zuständige Behörden in den Niederlanden und Deutschland z.T. mit unterschiedlichen Auslegungen. Antworten der EU-Kommission werden maßgeblich sein. Übersetzungsunschärfen in der deutschen Version des EU-Agrarmarktgesetzes. Dadurch getrocknete tropische Früchte ggf. doch mit Ursprungskennzeichnungspflicht. Auch Pistazien in der Schale für die Weiterverarbeitung müssen ab dem 01.01.2025 bei Import über QUAKON angemeldet werden. Endverbraucherpackungen mit Monoprodukten dürfen ggf. nur Ware eines Ursprungs enthalten (betrifft insbesondere Haselnusskerne, Mandelkerne). Input zu letzterem bitte bis zum 02.08.2024.
26.7.2024
Schnellwarnliste vom 25.07.2024
25.7.2024
Food Fraud Summary June 2024
25.7.2024
Schnellwarnliste vom 24.07.2024
24.7.2024
Schnellwarnliste vom 23.07.2024
23.7.2024
Thiacloprid: Absenkung RHG auf Bestimmungsgrenze beschlossen
Betrifft u.a. zahlreiche Obst- und Gemüsearten, Kräuter, Hülsenfrüchte, Ölsaaten, Getreide, Oliven und Honig. Absenkung aller Rückstandshöchstgehalte (RHG) auf die jeweilige analytische Bestimmungsgrenze. Ständiger Ausschuss (SCoPAFF) hat Rev. 9 des Entwurfs verabschiedet. KEINE Aufbrauchmöglichkeiten für Birnen, Pfirsiche, Himbeeren (rot, gelb), Gemüsepaprika, Chinakohl, „Grüne Salate“ (lettuces) sowie Verarbeitungsprodukte daraus. Für alle weiteren Produkte werden Aufbrauchmöglichkeiten gewährt. Wahrscheinlich gültig ab Juli 2025, ggf. 2-3 Monate früher.
Fachgruppen und Arbeitskreise
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