Arbeitskreis

Qualität

Der neue Arbeitskreis richtet sich an das Qualitätsmanagement aller Mitgliedsfirmen. Er ist eine informative Plattform für den produktübergreifenden Austausch zu Fachthemen. Referenten/innen u.a. von Laboren, Behörden, Kanzleien, Verbänden liefern Input zu aktuellen Fragen.

Schwerpunktthemen des AK Qualität

  • Rückstandshöchstgehalte, Richt- und Orientierungswerte für Pestizide, Kontaminanten und Mikrobiologie
  • Lebensmittelkennzeichnung, egal ob verpflichtend, wie die LMIV (Lebensmittelinformationsverordnung), oder optional, wie der Nutri Score
  • Lebensmittelkontrollen
  • Qualitätsarbeit in Drittländern
  • Food Fraud
  • Zertifizierungssysteme
  • Best Practice-Beispiele

Die Teilnahme ist vor Ort sowie Online möglich. Alle Mitglieder sind herzlich willkommen!

Arbeitskreisleitung

Leitung
Dennis Warmer
Head of Quality Management & Packaging Development & Logistics (Food)
Wünsche Handelsgesellschaft International mbH & Co KG

Stellvertretung
Maresa Jarck
Quality Manager
nutwork Handelsgesellschaft mbH

Haben Sie Fragen? Dann wenden Sie sich bitte an Ihre Ansprechpartnerin im Waren-Verein.

Ute Thote
Fachreferentin Lebensmittelrecht (pflanzliche Produkte)

+49 (0) 40 374719-24
u.thote@waren-verein.de

WEITERE DOKUMENTE

Rundschreiben

Wir informieren tagesaktuell und digital über alle Veränderungen, die Ihr Produkt und die Einfuhr betreffen. Auf Sie und Ihren Bedarf zugeschnittene Rundschreiben verschaffen Ihnen einen Wissensvorsprung gegenüber der Konkurrenz.

Das sind unsere aktuellen Themen

22.9.2023

EU Pesticide Renewal Monitor Nr. 17, September 2023

Übersicht über aktuelle Entwicklungen bzgl. Zulassungen und Rückstandshöchstgehalten (RHG) von Pflanzenschutzmitteln in der EU

22.9.2023

Schnellwarnliste vom 21.09.2023

21.9.2023

Food Fraud Summary August 2023

21.9.2023

Schnellwarnliste vom 20.09.2023

20.9.2023

GGED bei Import Gewürzgurken mit Honig notwendig?

Betrifft Gewürzgurken mit Honig im Glas, bei Zimmertemperatur haltbar, OHNE weitere tierische Zutaten. Das Veterinär- und Einfuhramt Hamburg verlangt bei Import dieser Produkte kein GGED und auch keine private Bescheinigung aus dem Drittland. Andere Grenzkontrollstellen sind hier zum Teil anderer Auffassung.

20.9.2023

Schnellwarnliste vom 19.09.2023
Fachgruppen und Arbeitskreise

Wissen teilen

Fachgruppe

Getrocknete Früchte & Schalenobst

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Fachgruppe

Konserven & Tiefkühlprodukte

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Arbeitskreis

Bioprodukte

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Arbeitskreis

Zoll & Außenhandel

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Arbeitskreis

Nachhaltigkeit

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Arbeitskreis

Fisch & Feinkost

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Projekt

Young Leader

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Ausschuss

Waren-Vereins-Bedingungen

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